Barnacles

Percebes ໃນປະເທດສະເປນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ຕາມແຄມຝັ່ງທະເລທີ່ແຂງແຮງຂອງ Galicia, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃກ້ກັບຫນ້າຜາອັນຕະລາຍຂອງ "Costa da Morte," ຫຼື Coast of Death. ມັນເປັນພູມສັນຖານທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສວຍງາມ, ມີຫນ້າຜາທີ່ມີຮູທີ່ມີນ້ໍາ Atlantic ທີ່ເຢັນລົງກັບໂງ່ນຫີນໃຫຍ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ນີ້ສ້າງທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ barnacles ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຕິດຕົວຢ່າງຖາວອນກັບໂງ່ນຫີນທີ່ທຸບຕີໂດຍ surf ແລະອາຫານອອກຈາກ plankton ແລະ crustaceans ຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆທີ່ຄື້ນຟອງໄດ້ນໍາເອົາເຂົາເຈົ້າ. ຊາວປະມົງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຊີວິດຂອງພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາລອຍໄປເກັບກ່ຽວ Percebes, ດັ່ງນັ້ນການອະທິບາຍລາຄາທີ່ສູງທີ່ຊາວສະເປນຈະຍິນດີທີ່ຈະຈ່າຍຄ່າອາຫານໂປດນີ້. Percebes ຖືກປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີໃນເກືອຫຼືນ້ໍາທະເລ. ດັ່ງທີ່ Galician ເວົ້າວ່າ, "auga a ferver, percebes botar" ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາ Percebes ອອກ. ບໍ່ມີຫຍັງອີກທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາຫຼື Percebes ເມື່ອພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອຮັກສາຄວາມພິເສດນີ້, ຊອກຫາລົດຊາດຍົກເວັ້ນບາງທີໃບ Bay. ຫົວ, ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກແຂງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການບິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເປີດເຜີຍເນື້ອເຍື່ອທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ອ່ອນແລະຍັງແຫນ້ນຢູ່ໃນທໍ່ຂອງຄໍຫຼືຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍການກິນທຸກຄັ້ງມັນຄືກັບການດູດນ້ຳທະເລເຄັມທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມ. ເປັນລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ເຕືອນຫນຶ່ງຂອງ oyster / clam / mussel / whelk ປະສົມປະສານ. ລາງວັນຄົນກ້າຫານເປີດ 'ຮອຍທພບ' ແລະດູດນ້ໍາສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດ.