munt Barolo er rauðvín með stjórnað og við tryggjum heiti uppruna framleitt í sumum fyrirmynd Piedmont. Svæði uppruna vínber hæfi að framleiða vín með nafngift stjórnað og við tryggjum uppruna "Barolo", sem áður en staðsetningu nær aftur til 31, 1933, felur yfirráðasvæði fyrirmynd Barolo, Casale Falletto og Serralunga d 'alba og hluti af yfirráðasvæði sameiginleg la Morra, Monforte d' alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d ' alba, Novello og Grinzane Cavour í héraði Bra. Nebbiolo hefur komist í 11 fyrirmynd Langhe þar sem það er framleitt, bara suður af borginni Alba, einstakt pedo-loftslagi, svo mikið svo sem það tekst að rísa yfir öðrum Nebbiolo Framleiðslu og hefur tekið nafn einn af þessum sveitarfélög: Barolo, í raun. Vín sem hefur erft nafn frá sveitarfélag uppruna eru að telja á fingrum annarrar handar: bróðir Barbaresco, á Soave, Bardolino.
Fáir eru vín sem getur státað svo djúpt farið með land sitt, en ástæðan er líka viðkvæmt Vínviður, sem oft þurfum langan þroska sem varir þar til í lok nóvember.
Barolo er rauðvín framleidd með Nebbiolo vínber í hreinleika, og verður að þroskast fyrir að minnsta kosti 3 árum, sem að minnsta kosti 18 mánuði í tunnan. Með 5 ár af eldast það verður Barolo Riserva.