Hapo awali hii iliyojengwa katika Karne ya 13 na kujitolea kwa Mtakatifu Nicolas, mlinzi wa kanisa la wanamaji, lilikuwa ni ujenzi wa mbao. Mwishoni mwa 13 C. uamuzi ulichukuliwa wa kujenga kanisa la mawe. Kanisa la Oude Kerk mwanzoni lilikuwa na muundo wa kanisa la ukumbi wa Kirumi, kanisa la kwanza la aina yake huko Uholanzi. Mnamo 1306, kanisa limewekwa wakfu na askofu wa Kikatoliki wa Utrecht Guy van Avesnes van Henegouwen, ambaye kaburi lake la kuchonga bado unaweza kuliona kwenye Dome huko Utrecht.Mnamo 1340, Kerk ya Oude ilikuwa imepanuliwa na kuwa muundo wa ajabu wa jiji, ambalo wakati huo lilikuwa na wakazi elfu tatu hadi nne. Ajabu, mioto mikubwa ya Amsterdam mnamo 1421 na 1452, ambayo iliharibu mji wa mbao wakati huo, haikuharibu Oude Kerk.Katika Karne ya 14 na 15, kanisa limekuwa kanisa la parokia la Amsterdam, na kwa sababu jiji lilikua kwa kasi, Oude Kerk imejengwa upya mara kadhaa na kupanuliwa. Mnamo 1565 Oude Kerk ilipokea mnara wa kengele na tangu wakati huo usanifu wake haukubadilika sana.