Irmelshausen é unha aldea no concello de Höchheim na provincia de Rhön-Grabfeld en Baviera en Alemaña. A verdadeira atracción de este pequeno asentamento é o encantador Wasserschloss (con foso do Castelo). O histórico edificio redondo está situada no medio dun lago e pertencía ao von Bibra familia, sen interrupción para 600 anos de 1376. Agora foi propiedade do Stauffenberg familia dende 1984.