Irmelshausen je obec v obci Hchchheim v okrese Rhnn-Grabfeld v Bavorsku v Nemecku. Skutočnou atrakciou tejto malej osady je rozkošný Wasserschloss (Moated Castle). Historická okrúhla budova je posadená uprostred jazera a patrila rodine von Bibra bez prerušenia 600 rokov od roku 1376. Teraz je vo vlastníctve rodiny Stauffenberg od roku 1984.