Zbudowany na cześć jednego z najsłynniejszych królów Kambodży, Jayavarman VII, Bayon jest 12-wieczną świątynią państwową, która jest wyjątkowym osiągnięciem architektonicznym w sercu Angkor Thom. Pięćdziesiąt cztery gotyckie wieże rzeźbione z 216 gargantuicznych uśmiechniętych twarzy Avalokiteshvara - bodhisattva współczucia - wypełnić świątyni, a projekt pokazuje przejście z hinduizmu do buddyzmu Mahayana. Z Angkor Wat niedaleko, Bayon, jego młodsza siostra off-the-beaten track, jest blisko drugiej w popularności.