Na egyptskom bazáre a trhu s korením alebo Misir Carsisi, jednom z najstarších trhov v Istanbule, sa šíri opojná vôňa šafranu, klinčekov, cukru a korenia. V tejto jaskynnej krytej tržnici, postavenej v roku 1660, predávajú svoj tovar pod klenutým stropom tržnice osvetleným tureckými lampami ulička za uličkou stánkarov. Košíky naplnené každým korením pod slnkom dodávajú zlaté, oranžové, žlté a zelené farby a ponuka sušeného ovocia a orechov je ohromujúca. Zásobte sa tureckým potešením, sušenými marhuľami, pistáciami a vlašskými orechmi, medovými sladkosťami a šafranom najvyššej kvality. Toto je miesto, kde sa môžete jednoducho ponoriť a túlať sa. Nemajte žiadny program, len sa prechádzajte po preplnených stánkoch a stratte sa. Zastavte sa na čaj, zastavte sa na rozhovor s predavačom kobercov. Ak sa ponáhľate, prichádzate o zmysel.
