Portekiz'in Belem kentindeki Jeronimos Manastırı, dünya çapında ziyaret ettiğim en güzel manastırlardan biridir. Deniz yolculukları, deniz Maceraları ve Portekiz'in navigasyon becerisinden esinlenen Portekiz'in Manueline mimari tarzının büyüleyici bir tasviridir. Çok uzun bir süre boyunca, Jeronimos Hieronymite düzeninin keşişlerine ev sahipliği yaptı. Buradan dünya yolculuklarına başlayan Portekizli kaşiflere yardım ettiler. Vasco da Gama'nın Doğu'yu keşfetmek için seferine başlamadan önce son gecesini burada geçirdiğine inanılıyor. Jeronimos artık yaşayan bir manastır değil, Portekiz tarihinin şekillenmesinde önemli bir rol oynamıştır. Bugün, Jeronimos Manastırı Portekiz'in keşifler çağının gururlu bir temsili olarak duruyor. Şüphesiz, Belem Kulesi ile birlikte manastır 1983 yılında UNESCO Miras Listesine dahil edildi. Jeronimos ayrıca Lizbon'daki önemli bir turistik cazibe merkezi olan Vasco da Gama'nın mezarına da ev sahipliği yapıyor. Ünlü Portekiz tatlısı Pasteis de Nata'nın Jeronimos Manastırı'nın rahipleri tarafından icat edildiğini de belirtmek ilginçtir. Tarif bugün bile çok gizli kalıyor!