Pomfrit je belgijski izum, a tajna savršene hrskavosti je u tome da su štapići krompira dva puta prženi u životinjskim masti umjesto biljnog ulja. Naći ćete ih bilo gdje, ali preporučujemo da probate fritkot. Belgijanci ih jedu s majonezom, ali široki umaci su uvijek dostupni.