En av glädjen i att tillbringa tid i Italien är dess utomhusmarknader, allt, från doften av porchetta till de levande färgerna av solmogna produkter, matar sinnena när du suger upp atmosfären. En dag på marknaden är ett unikt sätt att observera den dagliga livsstilen för lokalbefolkningen och, när det är möjligt, bör ingå i en rundtur i Bel Paese.Den mest kända Palermo marknaden är Vucciria. I den lokala dialekten betyder Vucciria "röster" eller "hubbub" vilket verkligen är ett sätt att hitta marknaden – lyssna bara på ljudet som alla hagglar fram och tillbaka! Det rinner genom sidogatorna runt Piazza San Domenico.