Moja ya furaha ya kutumia muda katika Italia ni yake wazi hewa masoko, kila kitu, na harufu ya porchetta na mahiri rangi ya jua-hukaushwa kuzalisha, feeds akili kama wewe loweka juu ya anga. Siku katika soko ni njia ya kipekee ya kuchunguza na siku-kwa-siku maisha ya wenyeji, na wakati wowote inawezekana, lazima ni pamoja na katika ziara ya Bel Paese.Maarufu Palermo soko ni Vucciria. Katika mitaa ya lugha, Vucciria maana ya "sauti" au "hubbub" ambayo kwa hakika ni moja ya njia ya kupata soko – kusikiliza tu nje kwa ajili ya kelele kama kila mtu haggles na kurudi! Ni mtiririko kwa njia ya upande wa mitaa karibu Piazza San Domenico.