Адна з радасцяў знаходжання ў Італіі-яе адкрытыя рынкі, дзе ўсё, ад водару порчетты да яркіх кветак дарослых на сонца прадуктаў, сілкуе пачуцці, калі вы ўбірае атмасферу. Дзень на рынку-гэта ўнікальны спосаб паназіраць за паўсядзённым ладам жыцця мясцовых жыхароў і, па магчымасці, павінен быць уключаны ў экскурсію па Бель-Паэзе.Самы вядомы рынак Палерма-Вуччирия. На мясцовым дыялекце Вуччирия азначае "галасы" або "шум", што, безумоўна, з'яўляецца адным са спосабаў знайсці рынак – проста прыслухайцеся да шуму, калі ўсе гандлююцца ўзад і наперад! Яна цячэ па бакавых вуліцах вакол плошчы Сан-Даменіка.
