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कोडिन्ज़ा एक सरल और स्वादिष्ट केक है जिसे कच्चे माल से तैयार किया जाता है जो हमेशा बेलुनो घाटियों में उगाया जाता है । कोंडिनज़ोन एक उत्पाद है जो डिब्बाबंद फल के विकल्प के रूप में पैदा हुआ है । यह एक स्थानीय सेब प्यूरी है जिसे पफ पेस्ट्री में बनाया जाता है और बिना चीनी डाले धूप में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है । विलुप्त होने के जोखिम में उत्पन्न मकई स्पोनसियो एक मुक्त परागित स्थानीय मकई है जिसमें चील की चोंच के आकार का अनाज होता है, जिसमें से बोली का नाम स्पोनसियो होता है । यह विशेष रूप से पत्थर की चक्की के साथ संसाधित होता है । फेल्ट्रिना अखरोट पतली खोल के लिए अपनी प्रसिद्धि का श्रेय देता है, इसमें एक सुखद स्वाद, थोड़ा टैनिन होता है, जिसमें तेलों की एक अच्छी सामग्री होती है: सभी तत्व जो इसे एक मूल्यवान उत्पाद बनाते हैं ।
