Kodinza કાચા માલના હંમેશા Belluno ખીણો ખેતી સાથે તૈયાર એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક છે. Kondinzon તૈયાર ફળ વિકલ્પ તરીકે જન્મ ઉત્પાદન છે. તે એક સ્થાનિક સફરજન પુરી છે જે પફ પેસ્ટ્રીમાં બનાવવામાં આવે છે અને ખાંડ ઉમેર્યા વિના સૂર્યમાં સૂકવવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. લુપ્તતાના જોખમમાં ઉત્પન્ન થયેલા મકાઈના સ્પોન્સિઓ એ એક મફત પરાગાધાન સ્થાનિક મકાઈ છે જે ગરુડની ચાંચ જેવા આકારના લાક્ષણિકતા અનાજ સાથે છે, જેમાંથી બોલીનું નામ સ્પૉન્સિઓ છે. તે પથ્થર grinders સાથે સંપૂર્ણપણે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. ફેલ્ટ્રીના અખરોટ પાતળા શેલને તેની ખ્યાતિ આપે છે, તેમાં એક સુખદ સ્વાદ, થોડું ટેનિન, તેલની સારી સામગ્રી સાથે છે: તે બધા ઘટકો જે તેને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન બનાવે છે.
