Belluno og kodinza köku

Kodinza er einföld og bragðgóður köku tilbúinn með hráefni alltaf ræktað í Belluno dali. Kondinzon er vara fæddur eins og aðra til að niðursoðinn ávöxtum. Það er heimamaður epli mauki sem er gert í blása sætabrauð og til vinstri til að þorna í sólinni án þess að bæta sykur. Korn sponcio framleitt í hættu útrýmingarhættu er frjáls frævun staðnum korn með einkennandi korn í laginu eins og örn er gogg sem mállýsku nafn Sponcio. Það er hrátt eingöngu með steini jöxlum. Við Feltrina Walnut skuldar frægð sína til þunnt skel , það hefur skemmtilega smekk, litli tannín, með gott efni olíur: allir þættir að gera það verðmætasta vara.