Veinimuuseum koos oma veinietnograafilise rajaga illustreerib Sardiinia veinitootmise kultuurilist aspekti. Lihtne, kuid sisukas reis traditsioonide maailma, mida jutustavad algelised töövahendid, kus rekonstrueeritakse tootmisahelat, alustades maaharimisest, viinamarjaistanduse hooldamisest, viinamarjade pressimisest, korgi töötlemisest ja villimisest.
Thyrsose näituse kaudu sukeldutakse Vahemere reiside iidsesse maailma, mille kaudu vein jõudis sadamatesse kaubalaevadel põnevates veiniamforates. Tee ääres on lava, mida toetab totemi tehnoloogia, mis võimaldab meil süveneda saare viinamarjakasvatuse põhiteemadesse, vaadates Cd Rom "Su Inu" (Vein).
Valik vanu etikette on sobitatud eksponeeritud esemetega. Etikettide graafika, pudelitüüp, kirjad ise viivad meid viinamarjakasvatuse ajastusse, mis on väga erinev tänapäevast, kuigi mitte väga kaugel, näidates meile kohati radikaalset muutust pildi, teabe ja tehnoloogia kontseptsioonis.
