Dekabr oyida Bergen uchun safar sizga Norvegiya an'anaviy Rojdestvo oziq-ovqat ba'zi namuna uchun imkoniyat beradi. Mahalliy aholining yarmidan ko'pi dam olish kunlarida uylarida ribbe degan taomga xizmat qiladi. Qovurilgan cho'chqa qorinidan tayyorlangan va karam, qaynatilgan kartoshka, kolbasa, köfte va sous bilan xizmat qilgan.