"Casalotto di Mombaruzzo" koridoriuose, "Berta" spirito varyklos patalpose ir gyvenamosiose patalpose jūs ne tik susipažinote su istorija apie šeimą, kuri padarė distiliavimo meną savo gairėmis, bet taip pat atsiranda noras liudyti apie profesijos, kuri padarė istoriją ir žmogaus evoliuciją, senumą, rodomą erdvioje patalpoje, yra sistemos ir įranga, kurią praeityje naudojo pati šeima, iš dalies išgelbėta ir įsigyta per daugelį metų. Tarp distiliatorių, distiliuotojų, koncentracijos burbulų ir distiliavimo kolonų, kurie, atrodo, paradas ir tampa įdomiais šimtmečių istorijos liudytojais, išsiskiria originaliu 1947 m.distiliavimo gamykla, datuojama pirmaisiais distiliavimo gamyklų veiklos metais.
Norėdami išplėsti tokį svarbų kultūros paveldą, kai kurie 1968 m. vokiečių inžinierius Christian Carl iš Goeppingen, kai kurie Milano F. lli Mussi firmos katilai ir originalus pergamentas 1662 m. lotynų kalba, pranešantis apie bažnytinės agregacijos įkūrimo aktą Casalotto Mombaruzzo. Taip pat galima pasigrožėti išsamiu mombaruzzo teritorijos žemėlapiu, datuojamu vėlyvuoju ' 700 pagal marquisate Pallavicini. Kadastriniai žemėlapiai puikiai išsaugomi ir tiksliai fotografuoja to meto žemės valdų padalijimą.
