Dolma Turkiako plater tradizionala da, arroz, barazki eta espeziez betetako mahats hostoez osatua. Dolma tomate saltsan egosi ohi da eta beroa zerbitzatzen da plater nagusi gisa edo osagarri gisa.Bodrumen, Dolma aurki dezakezu bere taberna eta jatetxe tradizionaletan. Platera oso ezaguna da eskualdean eta hainbat aldaeratan prestatzen da, mahatsondo hosto mota desberdinak erabiliz, hala nola mahatsondo hosto zuria edo mahatsondo gorria. Dolma arroz edo patatekin zerbitzatzen da normalean eta tomate saltsarekin edo jogurt saltsarekin lagunduta egon daiteke.Dolma plater goxo eta polifazetikoa da, zapore eta ehundura konbinazio berezia eskaintzen duena. Bodrum sukaldaritza tradizionala ezagutu nahi baduzu, galdu ezin duzun platera da Dolma. Bodrumera hurrengo bidaian espezialitate goxo hau gozatzea espero dut!
