Tá iascaireacht bia mara ina gníomhaíocht eacnamaíoch ollmhór ar oileán Ilhabela le blianta fada anuas. Tá an t-oileán timpeallaithe ag uiscí saibhir i iasc agus bia mara, mar ribí róibéis, ochtapas, squid agus diúilicíní, a úsáidtear sa ealaín áitiúil. Tairgeann go leor bialanna ar an oileán rogha leathan d’iasc úr agus miasa bia mara.