Asrlar davomida Kogoleto; U asosan Xristofor Kolumbning vatani ekanligi bilan maqtanadigan davlatlardan biri boʻlganligi bilan ham, ohaktoshni kuydirish natijasida olingan ohak ishlab chiqarish bilan bogʻliq qadimiy sanoatning mavjudligi bilan ham eslab qolgan. tarixiy markazda, yaqinida bir vaqtlar mavjud bo'lgan ko'plab pechlarda dengizdan. Kogoleto, shuning uchun, ohak shaharchasi, Genoa Respublikasi tomonidan muhim binolar va jamoat ishlarini qurish uchun talab qilinadigan va foydalaniladigan ajoyib sifatli mahsulot: Palazzo Ducale, Albergo dei Poveri, Genuyaning yangi devorlarini qurish, Bisagno suv kanali , shuningdek Respublika hukmronliklari hududlaridagi mudofaa ishlari, masalan, Korsikadagi Kalvi qal'asi. Mahalliy an'analarga asoslangan ushbu sanoatning kelib chiqishiga kelsak, Kogoleto aholisi Rim davridan beri ohak ishlab chiqarish uchun mahalliy resurslardan oqilona foydalangan bo'lar edi. Aslida, hozirgi tadqiqot holatida, ushbu ishlab chiqarishga oid birinchi hujjat 1414 yilga to'g'ri keladi va o'tmishda hujjatlashtirilgan. Kogoletolik Jovanni Kolombo tomonidan olingan kredit bilan bog'liq bo'lib, u ham ohak yetkazib berish bilan to'lanishi mumkin. Ko‘p sonli arxiv hujjatlaridan ko‘rinib turibdiki, bu faoliyat o‘tmishda ham amalga oshirilgan. ishlab chiqarish mamlakat iqtisodiyoti uchun juda muhim edi. Bugungi kunda ham, shahar hududida, ba'zi ohak pechlari mavjud bo'lib, hozir foydalanilmayapti, lekin buning uchun juda muhim; ifodalovchi. Bir muncha vaqtdan beri, qarovsiz va unutilgan bu binolar yo'q bo'lib ketish xavfi ostida qolgan uzoq vaqtdan so'ng, binoni qayta tiklash mumkin edi. ular uchun ushbu tarixiy/madaniy merosni jamiyatga qaytarish uchun murakkab qayta tiklash operatsiyasi boshlandi. Ushbu qadimiy an'anani yanada takomillashtirish va madaniy va ma'rifiy tashabbuslarni ilgari surish uchun ba'zi fuqarolar Fornace Bianchi Cogoleto nomli uyushmani tuzishga qaror qilishdi, unga shahar hokimiyati tomonidan pechka vaqtinchalik topshirildi. Kogoletoda, tarixiy markazda ”ohak yo'li” faoliyatining ayrim pechlari va lahzalari tasvirlangan keramik plitkalar seriyasidan iborat ishlab chiqarish, shuningdek, minomyot bilan yuklangan kemalar jo'nab ketgan portlarni ta'kidlaydi. Mehmonni yaqin atrofdagi Bianchi ohak pechiga borishga taklif qiladigan yo'l. Ilgari Kogoletoda mavjud bo'lganlarning barchasi ichida Via Scassi (Donegaro okrugi)dagi Bianchi pechkasi eng muhimi hisoblanadi. tashrif buyurish mumkin bo'lgan yagona. Bu 19-asrning o'rtalariga to'g'ri keladi. 19-asrga oid asr, & egrave; ning “qatlamli” va uzluksiz olov, ya'ni doimiy ravishda fagot va ko'mir bilan oziqlanadi. Qayta tiklash 2008 yilda boshlangan va tuzilmaning hajmini hisobga olgan holda, Boloniya universitetining arxitektura va muhandislik fakulteti ko'ngillilari va talabalari ishi bilan birga turli muassasalarning harakatini talab qildi. Genuya. G'ayrioddiy qiziqish va go'zallikka ega sanoat binosi, uni ichkarida ham tashrif buyurish mumkin va shuning uchun o'z turida noyobdir.
