Bibibibba ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງຂອງ Maldivian, ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ, ຫມາກພ້າວແລະ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂອງຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນໂອກາດພິເສດເຊັ່ນ: ວັນພັກຜ່ອນທາງສາສະຫນາແລະງານແຕ່ງງານ.Bibibibba ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ອື່ນໆໃນ Maldives, ເຊັ່ນ Bajiyaa ຫຼື Bajia. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Bibibibba ແລະ Bajiyaa / Bajia ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນວິທີການກະກຽມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, Bajiyaa / Bajia ແມ່ນຄ້າຍຄືເຂົ້າຂົ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ Bibibibba ແມ່ນການກະກຽມເຂົ້າຕົ້ມແລະປະສົມກັບຫມາກພ້າວແລະ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສອງຊື່ມັກຈະຖືກໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນຢູ່ໃນ Maldives.ການກະກຽມ Bibibibba ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳແລ້ວນຳມາປະສົມກັບຊີ້ນໝາກພ້າວບົດ ແລະ ນ້ຳຕານໝາກພ້າວ, ຈົນກາຍເປັນນ້ຳໜາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ໄດ້ຖືກແຜ່ອອກໃນແຜ່ນອົບແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.ຫຼັງຈາກ paste Bibibibba ໄດ້ເຢັນແລະແຂງ, ມັນໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເພັດ, ແລະຮັບໃຊ້ເປັນຂອງຫວານຫຼືອາຫານຫວ່າງ. ຂອງຫວານມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ, ຍ້ອນການນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວແລະ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ.Bibibibba ເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຊາວ Maldivian ທ້ອງຖິ່ນແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງປະເທດ. ຖ້າທ່ານໄປ Maldives, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງຫວານພື້ນເມືອງນີ້ເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດ.
