Bibimbap-koreys oshxonasining taom par mukammalligi. Guruch, har xil turdagi sabzavotlar, qiyma va odatda xomligicha qolgan tuxumdan iborat. Bu dunyodagi eng sog'lom taomlardan biri hisoblanadi, chunki u bizning tanamizga kerak bo'lgan barcha oziq moddalarni o'z ichiga oladi va odatda tosh kosalar ichida hech qachon sovuq bo'lmaydi. Jeonju bibimbap uyi hisoblanadi, bir festival ham bu taom bag'ishlangan nuqtasiga; Jeonju bibimbap o'ziga xosligi suvda emas, balki suvi qilingan guruch pishirish hisoblanadi.