Bikaner Kachori

Το Bikaner Kachori είναι το βασιλικό κράτος της Ινδίας, το Ρατζαστάν είναι διάσημο για τις φοβερές κουζίνες του και τα απολαυστικά φαγητά του δρόμου. Το περίφημο Bikaneri kachori και το δημοφιλές mirchi bada είναι τα πιο αγαπημένα των ντόπιων και βρίσκονται σχεδόν σε κάθε κατάστημα ή πάγκο του δρόμου.