Berea Guinness este una dintre cele mai renumite beri din lume și provine din Irlanda. A fost fondată în 1759 de Arthur Guinness în Dublin, iar de atunci faima sa a crescut la nivel mondial.Guinness este o bere stout, adică o bere neagră, corpolentă, cu o aromă de cafea și ciocolată. Este fabricată folosind apă, malț de orz, hamei și drojdie și este maturat timp de aproximativ o lună înainte de a fi îmbuteliată sau pusă la butoi.Una dintre caracteristicile speciale ale Guinness este spuma sa groasă și cremoasă, care se obține prin utilizarea azotului în locul dioxidului de carbon. Această tehnică, împreună cu forma specială a paharului, contribuie la conferirea cremozității caracteristice a Guinness.În prezent, Guinness este disponibilă în mai multe variante, printre care Guinness Original, Guinness Extra Stout și Guinness Foreign Extra Stout. În plus, o ediție limitată a berii este fabricată în fiecare an pentru a marca Ziua Sfântului Patrick, care se sărbătorește la 17 martie și este unul dintre simbolurile Irlandei în întreaga lume.
