Bir Guinness minangka salah sawijining bir sing paling misuwur ing donya lan asale saka Irlandia. Iki diadegake ing 1759 dening Arthur Guinness ing Dublin, lan wiwit tuwuh ing saindenging jagad.Guinness minangka stout, yaiku bir peteng lan kebak, ditondoi kanthi aroma kopi lan coklat. Iki digawe kanthi nggunakake banyu, barley malt, hop lan ragi, lan wis diwasa kira-kira sasi sadurunge dibotol utawa dilebokake ing tong minyak.Salah sawijining keunikan Guinness yaiku busa sing kandhel lan krim, sing dipikolehi kanthi nggunakake nitrogen tinimbang karbon dioksida. Teknik iki, bebarengan karo wangun kaca tartamtu, mbantu menehi Guinness krim khas.Saiki Guinness kasedhiya ing pirang-pirang variasi, kalebu Guinness Original, Guinness Extra Stout lan Guinness Foreign Extra Stout. Salajengipun, saben taun edition winates saka bir diprodhuksi ing wusana St.
