Bacalao a la Vizcaína baliq taomi - poytaxti Bilbao bo'lgan Basklar mamlakatining Viskaya provinsiyasidan. Bacalao a la Vizcaina (biscay sousidagi tuz treskasi) qadimgi klassik tuzli baliq retseptlaridan biridir. Viskaina sousi bask taomlarining qizil sousi boʻlib, koʻpchilik oʻylaganidek pomidor emas, balki faqat qizil piyoz va xorisero qalampir pyuresidan tayyorlanadi.