Biserica el Mokattam Mountain Cave, cunoscută și sub numele de mănăstirea St Simon, este situată în Muntele Mokattam din sud-estul Cairo.Numele arab Mokattam, care înseamnă tăiat sau rupt, se referă la modul în care gama joasă de dealuri este împărțită în trei secțiuni. Cel mai mare segment este un munte mic, forma de relief numita Moqattam Munte.În trecut, lanț muntos a fost un important antice Egiptene site-ul de carieră de calcar, folosit în construcția de temple și piramide.Zona care este cunoscut sub numele de "oraș de gunoi" din cauza populației mari de colectori de gunoi sau Zabbaleen care locuiesc acolo. Zabbaleen sunt descendenți ai fermierilor care au început să migreze din Egiptul de sus la Cairo în anii 1940.
