Biserica San Carlo, construită între 1736 și 1746 și dedicată lui San Carlo Borromeo, se remarcă prin fațada sa concavă particulară compusă din trei ordine suprapuse, cu stiluri arhitecturale doric, ionic și corintic, împodobite cu numeroase coloane.Materialul folosit pentru construcție este gresia locală, care conferă clădirii un aspect auriu. În interior, biserica are un plan longitudinal cu trei nave, cu un altar central încrustat cu marmură policromă, care provine probabil de la vechea biserică iezuită din Noto Antica, distrusă în cutremurul devastator din Val di Noto din 1693.Demne de remarcat sunt cele patru reprezentări ale Via Crucis în basorelief, frescele cu reprezentările „Schimbarea la Față”, „Vindecarea paraliticului” și „Triumful Agnus Dei” atribuite lui Carasi, precum și cele două statui din secolul al XIX-lea reprezintă Credința și Speranța, create de Giuseppe Giuliano.În podul corului se află o orgă valoroasă din secolul al XVIII-lea, decorată cu stucaturi de mare valoare artistică. Clopotnița bisericii, cu cele trei clopote ale sale care sună regulat în timpul zilei, poate fi vizitată și oferă o priveliște panoramică asupra întregului centru istoric al orașului Noto, de la dimensiunea impunătoare a Catedralei până la caracteristicile case de tuf galben care disting oraș.Adiacent bisericii se află fosta mănăstire iezuită, ale cărei portaluri străvechi de piatră ornamentate sunt încă vizibile. Această clădire, atribuită lui Gagliardi, a fost cândva faimoasă pentru studiile umaniste care au fost efectuate acolo.Biserica San Carlo din Noto reprezintă un exemplu important de arhitectură religioasă barocă, îmbogățit cu opere de artă valoroase și o atmosferă de solemnitate. O vizită la această biserică și la clopotnița ei oferă, de asemenea, ocazia de a admira o priveliște panoramică uluitoare asupra orașului.
