Hrad Bishop je bezpochyby jedním z nejbláznivějších hradů na světě, který vytvořil stavitel Jim Bishop. "Hrad" se nachází v jižní části centrálního Colorada na státní silnici č. 165 ve vlhkých horách jižního Colorada v národním lese San Isabel, jihozápadně od města Pueblo v Coloradu. bishopův hrad není jen jedinečným místem k vidění, je to skutečný důkaz vůle a odhodlání. Při příchodu k hradu byste tomu nevěřili, ale tento hrad postavil jeden člověk, a to pouze jeden člověk! Od svých 15 let strávil Jim Bishop posledních 60 let budováním a stavbou této památky, a to od chvíle, kdy si za pouhých 450 dolarů koupil pozemek na malém pozemku nedaleko národního lesa San Isabel. to, co začalo jako horská chata pro něj a jeho ženu, se pomalu změnilo ve sen o stavbě vlastního hradu. V průběhu let se z něj stalo něco ještě většího, než si představoval. Na hradě, který byl postaven z původního kamene vytěženého z nedalekého lesa (s povolením), jsou použity detaily jako kované mosty, věže, vitráže, vysoké věže, velký taneční sál a také drak chrlící oheň. Drak je vyroben z recyklovaných nemocničních tácků a střílí oheň pomocí hořáku z horkovzdušného balonu.