Bitterballen : txiki Horiek albondigak ohi dira gisa zerbitzatzen zati bat bittergarnituur, aukeraketa bat gaziak pintxoak – esku-tamainako Gouda gazta, txiki-txiki arrautza erroiluak, xerratan tokiko txistorra – lagun edariak. Bitterballen dira egindako nahasketa bat txikituta behi (edo oilasko, txahal edo perretxikoak bat veggie aukera), hau da, egosi salda, irina, gurina eta belar. Ondoren chilling nahasketa sendoa da, da, ondoren, bota sartu txiki pilotak, estalitako ogi batekin eta sakona frijituak kurruskaria eta urrezko arte. Gozoak dira dipped pikortsua edo spiced mostaza eta gogokoena enpresa bat holandako gehien elikagai..