Bitterballen : Na beag meatballs a sheirbheáil go minic mar chuid de bittergarnituur, a roghnú na sneaiceanna blasta – bite-iarrachtaí Gouda cáis, beag bídeach rollaí ubh, slisnithe áitiúil ispíní – a bheith ag gabháil deochanna. Bitterballen atá déanta as meascán de mionghearrtha mairteola (nó sicín, laofheoil nó beacáin ar feadh veggie rogha), a bhfuil cócaráilte i brat, plúr, im agus luibheanna. Tar éis fuarú an meascán go daingean é, tá sé ansin rolladh isteach i liathróidí beaga, atá brataithe le breadcrumbs agus friochta domhain go dtí go crisp agus órga. Tá siad delicious tumtha i grainy nó mustaird spiced agus gnólacht is fearr leat de ollainnis barr bianna..
