Bjaurus maisto muziejus, yra ne turi aplankyti sąrašą žmonių, kurie nori turėti vieną kartą gyvenime kulinarijos patirtį. Nepaisant to, jis sugeba iš naujo apibrėžti viską, ką lankytojas kada nors įsivaizdavo (ir kvapo) apie valgį. Vieta nėra skirta....... O, ir jei jūsų skrandis yra jautrus, galbūt norėsite imtis tam tikrų atsargumo priemonių prieš įeinant į pastatą. Maistas yra daug daugiau nei išlaikymas. Įdomūs maisto produktai iš egzotinių kultūrų visada mus sužavėjo. Nepažįstami maisto produktai gali būti skanūs, arba jie gali būti daugiau įgyto skonio. Nors kultūriniai skirtumai dažnai mus atskiria ir sukuria ribas, maistas taip pat gali mus sujungti. Dalijimasis maistu yra geriausias būdas paversti nepažįstamus žmones draugais. Evoliucinė pasibjaurėjimo funkcija yra padėti mums išvengti ligų ir nesaugių maisto produktų. Pasibjaurėjimas yra viena iš šešių pagrindinių žmogaus emocijų. Nors emocija yra universali, maisto produktai, kuriuos mes randame bjaurus, nėra. Kas yra skanus vienam asmeniui, gali būti sukilimas kitam. Bjaurusis maisto muziejus kviečia lankytojus ištirti maisto pasaulį ir užginčyti jų sąvokas apie tai, kas yra ir kas nėra valgoma. Ar mūsų pasibjaurėjimo idėjų keitimas gali padėti mums priimti ekologiškai tvarius ateities maisto produktus? Parodoje yra 80 labiausiai bjaurių maisto produktų pasaulyje. Nuotykių lankytojai įvertins galimybę kvapas ir skonis kai kurie iš šių žinomų maisto produktų. Ar išdrįstumėte užuosti pasaulyje dvokiantį sūrį? Arba skonio saldainiai, pagaminti iš metalo valymo cheminių medžiagų?
