For at slutte af på en god tone er her stjernen i de livlige aftener på Romagna Rivieraen: bombolon. Den er stegt og fyldt med creme fraiche og er en dessert, som man ikke må gå glip af.
Den friskbagte doughnut er ideel til at blive indtaget selv efter aftenen, når diskoteket er tomt, og du har lyst til en dessert!