Para terminar con una nota alta, he aquí la estrella de las animadas veladas en la Riviera Romagna: el bombolone. Frito y rebosante de crema pastelera, es un postre realmente imperdible.
Para consumir incluso después de la noche, cuando la discoteca está vacía y te apetece un postre, ¡el donut recién horneado es ideal!