Castello Bonoris byggdes mellan 1891 och 1905 på redan existerande medeltida ruiner och är ett av de viktigaste exemplen på nygotisk arkitektur i Lombardiet. Herrgården fick i uppdrag av greve Gaetano Bonoris (1861-1923) att göra det till sitt hem och förvärvades av kommunen Montichiari 1996. Slottet, omgivet av en stor park, står på kullen San Pancrazio dominerar scenografiskt den historiska kärnan i staden, med torn och krenellerade väggar gjorda med stor uppmärksamhet på defensiva detaljer: grindar, infällbara grindar, diken och drawbridges. Även inuti sticker ut materialets rikedom, freskdekorationer och periodiska möbler. Det är överraskningen av ett hemligt kassaskåp som upptäcktes vid grevens död.