De Marché des Capucins, ook bekend als de "buik van Bordeaux" is de grootste markt in Bordeaux. U vindt er bakkers, snackbars, restaurants, cateraars, kaas, bloemisten, wijnhandelaren, oesterkwekers, visboeren, maar ook biologische regionale producten en voedsel uit de hele wereld, groenten en fruit en olijven.