Börek(burek သို့မဟုတ် lakror)တ၏အစဉ်အလာဟင်းလျာများနှင့်အရသာ၏တာကစ်သာက္ခ်က္ၿ;ဒါဟာအစကျယ်ပြန့်အတွက်ကန်နိုင်ငံများ(အထူးသဖြင့်မြောက်အရင္းင့္အယ္လ္ေ)အောက်ပါတို့ပါဝင်ရေးသားခဲ့သည်။ ၎င်း၏ဇစ်မြစ်၊အလွန်ရှေးခေတ်၊အဓိကမီကပင်အကျော့၏အကီကနေအာရှအလယ်ပိုင်းကိုအနောက်ဘက်နှင့်အသေးစိတ်အတိအကျကိုကြောင်းတူသံကွဲ။အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း၏börek အ yufka၊တစ်ဦးအလွန်ပါးလွှာသောအချပ်များအချင်းချင်းန့။ Börek ကပြင်ဆင်ဌါ yufka နှင့်အတူဒိန်ခဲ၊အမဲသားအမဲသား၊ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊lapazio သို့မဟုတ်အခြားအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ မီဖုတ်၊အ yufka အလူးနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်။ ရှိပါတယ်အချို့အပြောင်းအလဲတွေဟာတိုင်းပြည်နိုင်ငံကနေ။ ဂရိနိုင်ငံအတွက်၊meatless ကွဲများသောအားဖြင့်အလုပ်နှင့်အတူ feta ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊လှိမ့်တက်နှင့်မီးဖို၌ထား၏။ သာဆားဘီးယားႏွင့္အယ္လ္ေခဲ့သည်ရှိရာယခုတစ်ခုဖြစ်လာအမျိုးသားရေးဟင်းလျာများ၊ဤတွင်ကကိတ်မုန့်များ၏phyllo မုန့်စိမ်းမှအကြောင်းဆယ်ပါးအလွှာနှင့်အတူသာချဉ်သောဒိန်ခဲနှင့်တြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားနှင့်အတူဒီနေရာမှာလည်းပေါ်မူတည်တိုင်းပြည်။ အတွက်အဓိကမြတ္စနိုင်ငံပေါင်း/မြို့ကြီးသည်ဘယ်တော့မှမနှင့်အတူကျပ်ဝက်သား(တားမြစ်ထားသောအားဖြင့်အမွတ္ထားမႈမ်ား)၊စဉ်၊ခရစ်ယာန်တစ်ဦးကိုနိုင်ငံတွင်ရှိ၏မြင့်မားသောရာခိုင်နှုန်းကို။