Gualtieri၊မႈ Reggio Emilia၊အသေးစားရတနာသေးသေးလေးအတွက်၊သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်ဘယ်မှာအ emilianità၏အနိမ့် reggiana၊အကြားအပြုံးနှင့်ကောင်းမွန်သောအစားအစာ။ အကြားရှုခင်းများ၏ရေမြေ၊ဒီ Emilian ရွာသင်သွားရောက်ကြည့်ရှုဖို့အလွန်ကြီးစွာသောစတုရန်း၊သတ်မှတ်ထားသောအားဖြင့်အနုပညာပညာရှင် Cesare Brandi တစ်ခုမှာအလှပဆုံးအတွက်အီတလီနိုင်ငံ၊ခ Bentivoglio၊ကျေးလက်နှင့်ဘဏ်များ၏အဖိုး။ အဆိုပါအန်တိုနီယို Ligabue မှတ်တမ်းပြတိုက်တစ်ခုမရှိမဖြစ်လိုအပ်ရပ်တန့်ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အလုပ်ဖြစ်တယ်နှင့်သမိုင်း၏အ naïf ချီဆရာ။