Biccari (Vicchere Foggia murdes) on Itaalia 2757 elanikuga linn Apuulias Foggia provintsis. See tõuseb Subappennino dauno. Biccari territooriumil avastati neoliitikumi Asula Apuulia kõrgeimal kõrgusel, üle 700 m üle merepinna Boschettos, Organo oja kaldal, mõne kilomeetri kaugusel praegusest linnast.
Biccari asustatud tuuma päritolu peavad aastatel 1024-1054 asetama catapano Basilio Boanni bütsantslased ajastu tõendiks on silindriline torn,
Bütsantsi Biccari Torn Bütsantsi Biccari Torn see on osa sõjaväe eelpostide seeriast, mis on ehitatud Via Traiana paremaks kaitsmiseks, mis on Irpinia ja Tavoliere vahelise liikluse ja kaubanduse oluline ühendusarter.
Nimi Vicari (Biccari) ilmus esmakordselt 1054.aasta augusti aktis, millega sikelgaita lesk annetab oma vara San Pietro kloostrile Vulganos.
Pärast võitu bütsantslaste üle Olivento jõe ääres võttis Biccari enda valdusse teatud pagana Robert Guiscardi armee normannide ohvitser ja kindlustas torni varjus moodustunud ürgse asustatud tuuma, muutes selle "kindlustatud linnaks".
Pagano ise pooldas uue "piiskopkonna" sündi Biccaris,pannes oma piiskopiks preestri nimega Benedetto, kelle paavst Aleksander II kukutab 1067. aasta Pulliga. Robert Guiscardi pojapoeg Guglielmo d ' Altavilla soosis asustatud tuuma laienemist Porta Pozzi suunas ja Biccari territooriumi laienemist. Guglielmo De Riccardo juhtimisel sai Biccarist Civitate krahvkonna parun.
Švaabi ajastul, pärast Friedrich II surma, andis Konrad IV lossi oma isa Moslemiteenijale Giovanni Morole. Pärast Konradi surma läks Johannes Innocentius IV poolele, pannes end Sitsiilia Manfredi vastu: 3.novembri 1254. aasta kirjas kinnitab paavst Giovanni Morole mõned valdused, sealhulgas Biccari loss ja Calatabiano Castrum, mille eest Johannes pidi vajaduse korral tagama sõjalise abi Sitsiilia Kuningriigi kaitseks.
