Το Biccari (Vicchere στη διάλεκτο Foggia) είναι μια ιταλική πόλη 2.757 κατοίκων στην επαρχία Foggia στην Απουλία. Αυξάνεται στο Subappennino dauno. Στο έδαφος του Biccari, ο Νεολιθικός Οικισμός ανακαλύφθηκε στο υψηλότερο υψόμετρο της Απουλίας, πάνω από 700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στο Boschetto, κατά μήκος της όχθης του ρέματος Organo, λίγα χιλιόμετρα από την τρέχουσα πόλη. Η προέλευση του κατοικημένου πυρήνα του Biccari πρέπει να τοποθετηθεί μεταξύ 1024 και 1054 από τους Βυζαντινούς του catapano Basilio Boann απόδειξη της εποχής είναι ο κυλινδρικός πύργος, Βυζαντινός Πύργος του biccari Βυζαντινός Πύργος του Biccari είναι μέρος μιας σειράς στρατιωτικών φυλακών που κατασκευάστηκαν για να υπερασπιστούν καλύτερα τη Via Traiana, μια σημαντική αρτηρία σύνδεσης για την κυκλοφορία και το εμπόριο μεταξύ Irpinia και Tavoliere. Το όνομα Vicari (Biccari) εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε μια πράξη του Αυγούστου 1054 με την οποία η χήρα sikelgaita δωρίζει τα υπάρχοντά της στο μοναστήρι του San Pietro στο Vulgano. Μετά τη νίκη επί των Βυζαντινών στον ποταμό Olivento, ένας Νορμανδός αξιωματικός του στρατού του Robert Guiscard, ένας ειδωλολατρικός, πήρε την κατοχή του Biccari και ενίσχυσε τον πρωτόγονο κατοικημένο πυρήνα που σχηματίστηκε στη σκιά του πύργου, καθιστώντας τον μια "οχυρωμένη πόλη". Ο ίδιος ο Pagano ευνόησε τη γέννηση στο Biccari μιας νέας "επισκοπής", τοποθετώντας ως επίσκοπο του έναν ιερέα που ονομάζεται Benedetto ο οποίος θα καθαιρεθεί από τον Πάπα Αλέξανδρο Β με ταύρο του 1067. Ο Guglielmo d'altavilla, εγγονός του Robert Guiscard, ευνόησε την επέκταση του κατοικημένου πυρήνα προς την Porta Pozzi και τη διεύρυνση της επικράτειας του Biccari. Κάτω από τον Guglielmo De Riccardo, ο Biccari έγινε βαρόνος του Νομού Civitate. Στην εποχή της Σουηβίας, μετά το θάνατο του Φρειδερίκου Β, το κάστρο δόθηκε από τον Conrad IV στον Giovanni Moro, μουσουλμάνο υπηρέτη του πατέρα του. Μετά το θάνατο του Κόνραντ, ο Ιωάννης πέρασε στην πλευρά του Innocent IV βάζοντας τον εαυτό του εναντίον του Manfredi της Σικελίας: σε επιστολή της 3ης Νοεμβρίου 1254, ο Πάπας επιβεβαιώνει στον Giovanni Moro κάποια αγαθά, συμπεριλαμβανομένου του κάστρου του Biccari και του Castrum του Calatabiano, σε αντάλλαγμα για το οποίο ο Ιωάννης έπρεπε να εγγυηθεί, αν χρειαστεί, στρατιωτική βοήθεια για την υπεράσπιση του Βασιλείου της Σικελίας.