Borrachinos asturianos

De borrachinos zijn traditioneel afkomstig uit het Vorstendom Asturië. Ze zijn gemaakt om te profiteren van oud brood en het is een goedkoop dessert dat niets te benijden om de dure heeft ones.It wordt voornamelijk gemaakt met suiker, eieren en oud brood van vorige dagen. Het is een zoet dat de bereiding van een siroop met suiker, water, witte wijn en kaneel in riet vereist.