Bosanski Lonac, supa Boshnjake me përsosmëri par

Si kultura, kuzhina Boshnjake gjatë shekujve është ndikuar gjithashtu nga Lindja dhe Perëndimi. Shumë pjata kujtojnë shijet Turke (rendi Otoman në Bosnje zgjati rreth 500 vjet), të tjerë janë të shkëlqyer Të Evropës Qendrore (nga 1878 në 1918 vendi ishte nën administratën austro-hungareze). përveç mishit, supat janë gjithashtu specialitete shumë popullore në kuzhinën Boshnjake. Bosanski Lonac është i famshëm për shijen e tij të pasur dhe për shumë receta ekzistuese, zakonisht çdo familje ka të sajën që dorëzohet për breza. Në përgjithësi, mund të thuhet se pjata është bërë nga mish viçi apo qengji, lakër, patate, domate, karrota, majdanoz, hudhër dhe piper. Sigurisht që edhe mishi edhe perimet mund të ndryshojnë.