Bósanski Lónac, the ബോസ്നിയൻ സൂപ്പ് par excellence

പോലെ, സംസ്കാരം, ബോസ്നിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ over the centuries has also been സ്വാധീനിച്ചു by both East and West. പല വിഭവങ്ങൾ തിരിച്ചുവിളിക്കുക Turkish സുഗന്ധങ്ങൾ (മുഗൾ ഭരണം ബോസ്നിയ നീണ്ടു ഏകദേശം 500 വർഷം), others are അങ്ങേയറ്റം Central European (മുതൽ 1878 വരെ 1918 the country was under the austro-Hungarian administration).In addition to meat, സൂപ്പ് are also very popular പ്രത്യേകതകൾ in ബോസ്നിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. Bósanski Lónac is famous for its rich രസം വേണ്ടി പല നിലവിലുള്ള recipes, സാധാരണയായി, ഓരോ കുടുംബത്തിനും അതിന്റേതായ that is handed down for തലമുറ. പൊതുവായി, it can be said that the dish is made from ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ lamb, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്. തീര്ച്ചയായും both meat and vegetables can vary.