Top of the World
જેમ સંસ્કૃતિ, ઇટાલિયન રાંધણકળા સદીઓથી પણ કરવામાં આવી છે દ્વારા પ્રભાવિત બંને પૂર્વ અને પશ્ચિમ. ઘણા વાનગીઓ યાદ ટર્કીશ સ્વાદો (ઓટ્ટોમન નિયમ બોસ્નિયા ચાલ્યો લગભગ 500 વર્ષ), અન્ય સુંદર રીતે મધ્ય યુરોપિયન માંથી (1878 થી 1918 દેશમાં હેઠળ હતું austro-હંગેરિયન વહીવટ).ઉપરાંત માંસ, સૂપ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય વિશેષતા બોસ્નિયન રાંધણકળા. Bósanski Lónac માટે પ્રખ્યાત છે, તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને માટે ઘણા વર્તમાન વાનગીઓ, સામાન્ય રીતે દરેક કુટુંબ તેના પોતાના છે કે નીચે આપવામાં પેઢી માટે. સામાન્ય રીતે, તે કરી શકાય છે કે જણાવ્યું હતું કે, આ વાનગી બનાવવામાં આવે છે બીફ અથવા લેમ્બ, કોબી, બટાકા, ટામેટાં, ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ અને મરી. અલબત્ત બંને માંસ અને શાકભાજી હોઈ શકે છે.
