తాబ్దాలుగా బోస్నియన్ వంటకాలు కూడా తూర్పు మరియు పశ్చిమ రెండు ప్రభావితం చేయబడింది. అనేక వంటలలో గుర్తుకు టర్కిష్ రుచులు (ఒట్టోమన్ పాలన బోస్నియా గురించి కొనసాగింది 500 సంవత్సరాల), ఇతరులు అద్భుతంగా సెంట్రల్ యూరోపియన్ (నుండి 1878 కు 1918 దేశం కింద ఆస్ట్రో-హంగేరియన్ పరిపాలన).పాటు మాంసం, సూప్ కూడా చాలా ప్రజాదరణ ప్రత్యేకతలు లో బోస్నియన్ వంటకాలు. Bósanski Lónac ప్రసిద్ధి చెందింది, దీని ఘనమైన రుచి మరియు అనేక ఇప్పటికే ఉన్న వంటకాలు, సాధారణంగా ప్రతి కుటుంబం దాని స్వంత ఆ తరాలుగా తరాల కోసం. సాధారణంగా, డిష్ గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రె, క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, క్యారెట్లు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు నుండి తయారు చేస్తారు అని చెప్పవ యు కూరగాయలు రెండు మారవచ్చు.
