Bosniako kafea

Bosniako kafea, benetako espezialitatea, tradizioz botatzen zerbitzatzen da, txiki bat eta brontzezko katilu txiki bat sartu kopa deitzen fildzan. Kafea ere lagunduta bat Azukre-Ontzi kubo eta tradizionalak batzuk Otomandar tratatzen izeneko lokum. Kontsumoa Bosniako kafe bat da, benetako errituala, ereserki bat egiteko, Bizikidetza bezala pixka bat gertatzen da zati batzuk, Italiako Hegoaldean. Errealitatea da, ez du zerikusirik italiako espresa, kontsumitzen zurrutada bat tabernan, baina ez da sipped, poliki-poliki, balitz bezala irudikatzeko, baizik eta lasaia bizimodua, urrun tipikoa Western bat.