16.000 četvornih metara zemlje, uglavnom lava i rimskog podrijetla, 50 vrsta palmi i više od 2.000 vrsta drugih sicilijanskih spontanih biljaka okruženih neoklasičnim kolonadom: to je botanički vrt Catania. Osnovan 1858. godine od strane benediktinskog redovnika, danas se smatra jednim od najljepših vrtova Italije, cjelogodišnjim mjestom za posjetitelje zelenog prsta koji se ovdje mogu diviti dragocjenim i rijetkim botaničkim zbirkama. Podijeljen je u zajednički vrt i Sicilijanski vrt. Prvi ima više od 200 primjeraka masnih biljaka (prvenstveno "sočan", od kojih je najpoznatiji "teschina jastuk"), kao i veličanstvene primjerke rijetkih palmi s elegantnim ribljim repovima ili lišćem u obliku obožavatelja. U sicilijanskom vrtu nalazi se cijeli otok s cvjetnim krevetima na kojima rastu divlje biljke: lovor, mirta, mastika i kadulja. Bit ćete fascinirani veličinom i mirisima domaćeg bora ili rogača, impresivnim i dugotrajnim. Doista, rogača... jednom Vani, potražite slatkiše od rogača na tržnicama ili na sicilijanskim delicijama: rođeni su u Palermu, ali se nalaze diljem Sicilije i vrlo su ukusni.
