Questo piatto rustico è un classico della regione: un'abbondante salsiccia alla griglia servita con fagioli bianchi saltati in padella. È semplice, confortante e amato dalla gente del posto. Aggiungete un bicchiere di vino rosso e capirete perché questo piatto è sopravvissuto nei...
Botifarra amb Mongetes (salsiccia catalana con fagioli bianchi) — Girona, Spagna.
Questo piatto rustico è un classico della regione: un'abbondante salsiccia alla griglia servita con fagioli bianchi saltati in padella. È semplice, confortante e amato dalla gente del posto. Aggiungete un bicchiere di vino rosso e capirete perché questo piatto è sopravvissuto nei secoli.
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