Grudnjak se nalazi na brdima Roero i poznat je po svojoj kulturi, svojoj historiji i svojim gastronomskim specijalitetima. Korijene datiraju iz Dokaz period, ali svojoj istoriji je povezana sa Rimsko Carstvo i Savoy dinastije, koji je ostavio vidljivih tragova na teritoriju. Sa vrha brda, možeš čitati cijelu urbana istoriji grada, i sa krovova od pantile, tamno crvena istorijski centar, djelovao kao merlons od Palazzo Traversa, posljednji značajniji srednjevjekovni zgrade, i toranj staru crkvu S. Andrea; tanak campanile crkve Svetog Trojstva; orijentalna S. Giovanni Decollato, i jedan pero krevet, u bazu trougla, kapela je Holy Cross; parohiji crkvi S. Andrea, izgrađen na projektu Bernini. Svjetlo za nedavnu restauraciju, dominira kupolom Santa chiare, remek-djelo Vitonea. Na gradu je bizarno vilu: u Tizzola, simbol Grudnjak, na čije Šetalištima to je to rekao, za časopise sabba, u Masche del Roero bilo odgovarajuće. Šetajući kroz grad možeš diviti neko remek dela Barok stil, poput rundu fasada vijećnicu i Crkvi Santa Chiara, Muzej Prirodne Povijesti, Muzej Arheologije, umjetnost i Igračku Muzej. Grudnjak je također poznat po svojim gastronomsko specijalitete i mnogo vina proizveden u oblasti, poznat je diljem svijeta.
